2021年7月，胶东红色文化中心研究人员孟军、许以民主编的《胶东红色文化概论》一书由新华出版社出版发行。

胶东地区历史悠久，文化底蕴深厚。近代以来，在中国共产党的领导下，胶东人民在革命、建设和改革时期积极进取，不懈奋斗，形成了独具特色的胶东红色文化。作为一所有着红色文化传统的高校，2015年，鲁东大学组织出版《胶东红色文化丛书》，从党建、政权、社会、文化等多个角度系统研究胶东抗日根据地建设。2019年，鲁东大学马克思主义学院成立胶东红色文化研究中心，致力于开展胶东红色文化的本科生、研究生教育，传承红色文化基因，发扬红色文化传统。我们先后在马克思主义学院开设本科生课程《胶东红色文化概论》，开设研究生课程《胶东红色文化史论》。2019年，我们获批鲁东大学校级教学研究项目“胶东红色文化资源融入思想政治理论课的教学研究”（项目序号：21），鲁东大学研究生教育教学改革项目“胶东红色文化资源融入研究生思政课程的教学改革研究”（项目编号：JGXM1902）。在胶东红色文化的教学过程和项目研究中，我们广泛搜集相关研究资料，不断总结提炼，形成了比较系统的课程体系和书稿。本书就是上述两门课程教学和课题研究成果的呈现。

《胶东红色文化概论》是集体合作的结晶。本书在写作过程中，得到了中共烟台市委党史研究院、鲁东大学教务处、研究生院、马克思主义学院的大力支持，也得到了新华出版社编辑张程的大力帮助。（撰稿：孟军）